編按︰上上星期五主編帶3位奧樣去南園、湖口老街散策,送貴賓回台北的飯店之後,回家接記者林樂長(俗名︰卡ㄋㄟ)再去跟研習剛下課的攝影師會合

攝影師說想吃牛排,可以帶記者去的牛排館在台北是有,可是星期五晚上從天母去市區絕對會遇到恐怖的塞車陣

於是我們乾脆往郊外開,殺去金山吃牛排!

好吧,我們也知道跑去金山未免太誇張了點,可是三芝那幾家知名牛排我們都不太喜歡

如果不要當作單純吃頓晚餐,而是以K週刊採訪這神聖使命而去的話,金山算什麼?!更遠的還在後面咧!

[新北市訊]2011年的夏天,本刊記者大多在北海岸一帶活動,在幾次「燈塔記行」採訪路線上,曾路經金山某十字路口的一家醒目的白色建築,事後查詢,發現這家「維多利亞異國料理(岩烤牛排)」在網路上評價不差,隨即擇日...呃,「撞日」帶記者前往

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記者坐在「丁丁號」中,神情十分專注
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吃飯皇帝大,上工前要先填飽肚子
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以往提到金山的飲食,大概第一個浮現在腦海的必然是「金山鴨肉」

2009年底開幕的維多利亞異國料理主打義、法精緻美食

清爽的白色兩層樓洋房及寬敞的內部空間,至少在用餐環境品質上就跟金山鴨肉有180度的區隔
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有趣的調味罐,不要誤以為店家少放了胡椒罐喔!
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套餐麵包是大蒜麵包,附油醋沾醬

麵包兩面都抹了奶油大蒜醬,所以主編覺得油醋是多餘的,不然就應該配清爽一點的麵包才對
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沙拉鮮脆可口,蝦子也很鮮甜
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記者對沙拉和麵包保持高度的興趣
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通常主編會跟記者分享一點麵包,不過這次的大蒜奶油太入味

即使他不斷發出閃閃光波,也只好狠心對他說抱歉
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望向攝影師也沒用,是他提醒主編不要分你吃的~
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主編在行前有先致電詢問是否能帶記者入室內,得到的答案是肯定的

維多利亞的室內空間分很多區,本刊採訪小組所在位置疑似是室外加蓋
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不過並不是我們帶記者被歧視喔!

那天坐在同一區的還有其他三桌客人,都沒有帶寵物,應該是喜歡用餐時看窗外的車河吧...

蕃茄濃湯,口味偏重,喜歡吃鹹一點的人會很喜歡
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據主編事前在網路搜尋的結果,雖然岩烤牛排是維多利亞的招牌,但只要是點義大利麵的無不說讚!於是主編點了一道「乳酪培根野菌寬蛋麵佐帕馬森起司」

套餐價只要380元,以份量來說相當實惠,一入口果然好吃!

口感CREAMY,寬麵彈牙,喜歡重口味的人會很滿足,通常不點奶油白醬系義大利麵的主編都覺得不錯
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攝影師點的是「碳烤肋眼牛排佐紅酒松露汁搭安帝斯山玫瑰岩鹽」12盎司,套餐價750元

果然敢開在這麼偏僻的地方,5分熟牛排的品質頗具水準,沒有令攝影師失望hand_goo.gif  
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此外還有24盎司,甚至45盎司的選擇喔!

這次連記者都分到了一點肉吃,還在覬覦下一口~
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本刊記者的優點就是即使愛吃也知道分寸

沒得吃,安分
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有得吃,興奮
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又沒得吃,認份
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最後甜點也是可圈可點,擺盤簡潔俐落
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主編最近看多了「廚神當道」、「地獄廚房」等料理節目,學到擺盤也是品嚐美食很重要的一環,這方面維多利亞的確稱職
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附餐的冷飲(紅花柚香煎茶)、熱飲(蓮花蟬意)也都很好喝,整體用餐經驗得到不錯的評價
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雖然我們坐的區域疑似是加蓋空間,可是裝潢也不馬虎,氣氛很好
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另一區的玻璃屋也有很美的燈飾,來這裡約會的話,氣氛不輸台北市的西餐廳deco~otomedojo~731.gif  
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如果硬要說什麼缺點的話...就是服務人員的POLO衫吧,太像在一般小吃店打工的工讀生,服務品質本身沒什麼問題,可是配合環境和餐點,好歹圍個黑色長圍裙會顯得更專業一點~

下次有機會到金山一遊的讀者,也可以考慮鴨肉之外的用餐選擇喔!


【店家資訊】維多利亞異國料理

電話︰02-2498-3388

地址︰新北市金山區中正路149號

官網︰http://www.victoriacafe.com.tw/index.php

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