上上個星期五,卡內阿公日本生意往來對象的奧樣(OKUSAMA=太太)三人組來台灣自由行,派出卡內麻負責招待

對方也沒特別提出想去哪裡看看,其中還有兩個人是第一次來台灣,做為國民外交及觀光大使,卡內麻的責任太重大了吧(抱頭)

卡內阿公想了想,就說既然他們是「文化節」(11月3日)的假期來,那就幫她們安排一次文化之旅!指示媳婦我開車帶他們去新竹新埔的「南園」,欣賞閩南園林建築之美

卡內拔說南園禁帶寵物,他不想去,所以即使2008年南園交由「The One」文創事業團隊經營、並開放大眾購票參觀後,我還是沒機會前往。這次對卡內麻來說也是劉姥姥進大觀園,新奇得很。公公囑咐我要帶他們參加南園的導覽行程,可是我沒有現場口譯的信心,更何況那些建築、園林的專有名詞,搞不好連中文都不知道怎麼寫,只好之前先做一點小功課,去了之後覺得的確滿不錯,照片拍了不用也是可惜,就放上來記錄留念一下囉!

南園是聯合報創辦人王惕吾先生請漢寶德教授設計,在新竹的新埔山間建造的閩式建築園林,於1985年建成,也是當年全台灣最大的園林工程建設。原本是做為聯合報社內的員工休憩及接待外賓的私人招待所,但是整個園林的維護需要為數不小的資金,時間一久更顯破落,後來2007年決定交由The One接手維護經營,並更名為「The One南園-人文休閒客棧」,2008年正式收取門票對外開放,也讓外界終於一窺這山中園林的究竟

今年11月剛好有個秋冬專案,平日4人同行遊園+午餐共2,599元,比起假日原價4,152元可算省了不少~

3位奧樣一進園就不斷驚呼連連,直呼「素敵!!!(SUTEKI=好美喔)」deco~otomedojo~731.gif  
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(BTW, 來到南園之前的路上,讓他們最驚奇的莫過於「真的可以穿那麼"歇苦洗"在路邊做生意嗎?!」的檳榔西施)

從2009年漢寶德教授回顧建造南園歷史的文章中得知

原來中國江南園林大多建在城裡,在大自然中的樓閣則是在江、河之畔

幾乎沒有依山而建的

隱藏在新竹北部山區裡的這一片佔地27公頃的園林,可算是建築史上的異例

其實進來之後發現,依山圍繞大池成環形的建築群並不算很大,如果走馬看花很快就能走完一圈

但是細細品味的話,就能體會無電器可用的古人的生活樂趣喔!


曲橋在中國園林水池上是常見"配置",以做為避鬼之用

因為古人認為鬼只會走直線,所以不會轉彎的鬼上了曲橋一定會掉進水裡面
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(鬼掉到水裡面又淹不屎...實在很想吐槽的說)

大概有人會好奇,上面這些卡內麻都知道怎麼用日文說明嗎?

OF COURSE NOT!!!

好加在奧樣們對初次見到的閩南園林驚豔不已,忙著拍照,對於這些典故倒不怎麼好奇

卡內麻就稱職的當攝影師,找景幫他們拍照就夠忙的了~

不過有時他們也會很熱情的邀請我一同合影留念

盛情難卻也只好配合

跟卡內拔外出拍照經驗多了,就知道室內暗、室外亮的話拍不出什麼好照片來

但這張有趣的地方是,他們頭微微右傾的角度也太一致?!
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(拍攝地點︰蘭苑)

根據卡內麻行前做的功課,欣賞中國建築的重點在於︰

亭、臺、樓、閣、堂、榭、廊、橋

進一步則可欣賞門、窗、櫺、簷等細節

以下就看圖簡略做一下介紹,如果有錯的話也請讀者不吝指教hdeco072.gif  

首先是連結各個空間的洞門,不只是一個讓人出入的洞口而已,而是藉由造型將另一個空間的畫面放進來,在穿門而過之前都值得佇足欣賞

最普遍的是代表「出入平安」的瓶形門
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左邊的是海棠花造型,表示堂上高中,希望家中有人高中科舉入仕途

右邊的是瓜形,表示瓜瓞綿延(那群遊客應該是"瓜瓞綿延"的年齡層)
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窗的造型就更多了

客家建築常見的甕窗,這次做了功課才知道原來甕裡會裝水,風吹過時會發出嗡嗡聲,發出不同的音階!太奇妙了!但是南園的只做裝飾之用,甕裡面是實心的
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這好像是用筒瓦做成的窗,隱密性高
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還有各式造型的漏窗,有如畫框般把窗外景色框住,窗中有畫,畫中有窗

左上六角形是烏龜窗,代表長壽;右上是祥雲窗,吉祥如意

左下的書卷代表書香傳家;右下的扇形窗代表子孫開枝散葉,人丁興旺
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南園中還有很多小角落介紹古代文人玩的遊戲
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卡內麻跟客人們簡介一下這是用手指彈棋、用自己的棋當飛彈彈飛對方的棋、看誰最後剩的棋多的遊戲規則之後,他們馬上開心的對戰起來,像高中女生一樣興奮

(這種毀滅性的遊戲自古就很能激發人類的鬥志...現今以Angry Bird為代表~)
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奧樣們發現有賣中國風服飾的精品店(竹苑),我告訴她們有七折的活動,3人很欣喜的試穿瞎拚中

我就利用空檔拍拍從功課中得到的印象--
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南園建物有三「頭」︰磚頭、木頭、石頭

所有的建築都是閩式紅磚造型,據說光是南園的訂單就讓一家老字號的磚造廠起死回生

樑柱都是檜木,每根相當於一台房車的價值,此外還有許多樟木木雕壁畫、屏風等精緻工藝品

園中還有很多石頭,有的是假山,有的是基座、踏板,甚至還有從金門運來被拆除老屋的花崗岩,總共四千多噸,石頭加運費的費用就高達三億!

如果要好好維護一定也要花相當多經費,要成就一個能傳世的歷史建築就是要這麼燒錢啊~

好懷念那天的陽光燦爛~  
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南園另一個值得稱讚的是人員素質

當我們初入園不久在迴廊中亂繞的時候,有位笑咪咪的服務人員拿著當天現作的手工餅乾過來招呼我們,已經讓3位奧樣覺得足感心

在竹苑瞎拚的時候,這位在卡內麻的「銷售人員評比表」中得到最高等級的店員,又熱情又會推薦,試穿階段還找好角度讓客人去拍照,一邊拍一邊叫「卡哇依~卡哇依~」,逗得奧樣好開心~m_0137.gif  

這件是當季品沒打折,買了~
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結帳時,不出我所料,來自大阪的奧樣問說大家買那麼多件,可不可以打折呢?卡內麻翻譯給店員聽,她很抱歉的說,不行耶,這不是我們家的品牌,也是人家寄賣的,正品沒有打折...我也大致把意思翻給奧樣聽...但是!要刷卡時店員說了,「平常我們住宿的客人是有打95折,員工價也有95折,這件我就幫她算住宿客人價好不好?」奧樣一聽整個喜出望外,還連連稱謝!其實本來算成日圓對她們來說已經很便宜,但女人家嘛,再多點小便宜邊際效用大的呀!而且店員還多塞了幾個購物袋給她們,連沒買的奧樣也很開心!這位店員實在太會做生意啦!

卡內麻一看時間,不但早上的導覽已經來不及參加,連預約好的中飯時間都超過了!於是帶著3人前往用餐地點「水風軒」

在網上訂票的時候要順便預約用餐時間,這是南園控制用餐服務品質的一種方式,卡內麻覺得挺好的~

餐點是套餐形式,最爆笑的是解釋鹽滷水鵝時,卡內麻不知道鵝的日文怎麼說,她們猜是鴨肉,我說不是,只好指窗外池裡的黑天鵝...(巨誤)

最後除了素食沒點之外,其他三樣都點來試試~
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桂竹筍干蒸腿肉
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燒燴鱈魚
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鹽滷水鵝與私釀紅麴米
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這群奧樣厲害的地方是,竟然會去注意到「你怎麼有2顆鵪鶉蛋,我只有1顆?」「我的茄子怎麼小那麼多?」「你的玉米筍怎麼有2條?」「我的青花菜怎麼只有1朵」...

是說南園的配菜師父啊,如果你參加「地獄廚房」的話可是會被戈登拉姆齊主廚怒斥拍桌羞辱的呀!(囧)

不過對於客家口味,3人倒是異口同聲的說「很合」,如秋風掃落葉的迅速完食

下面這道檸香銀耳燉甜湯更讓3人「歐依細!歐依細!」讚不絕口讚.JPG  
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烏梅汁也深受好評~

用餐地點就在水池上,採光相當良好,可以一邊用餐一邊欣賞園林景色,視覺味覺都得到極大的滿足!
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從水風軒外的走廊拍的景色
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走上曲橋準備繼續參觀,奧樣取景拍照時突然被黑天鵝啄腳

聽說不會痛,所以她們乾脆都伸腳讓黑天鵝啄
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另一隻黑天鵝見狀也游過來,我才發現黑天鵝高速行駛(?)時很有氣勢

(奧樣們︰「喔喔喔~~好快!」)
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後來才知道因為鯉魚會跟黑天鵝搶飼料吃,如果要餵魚就丟池裡,要餵鵝就丟橋上,所以這些黑天鵝看到人靠近,就以為是有得吃囉

從曲橋上拍剛才用餐所在的水風軒,安排給我們的可說是視野最佳的特等席呢~
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奧樣們開心的互拍時,卡內麻不忘繼續取材

南園建築物的屋頂也是看點之一,有所謂的「馬背」

馬背就是山牆(房屋的側面)頂端有凸起的造型(而不是像"人"字)
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順道一提,如果房屋正脊兩端不是馬背,而是尖尖的向上翹(廟宇常見),那就是另一種叫「燕尾」


回到觀光路線,來到南園的主建築︰南樓 
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南樓裡有許多精美的大型木雕藝術品,光線太弱,拍照效果不好,pass!

屋簷下有精美的「垂花」,又稱「吊筒」,用來裝飾榫眼的接頭,也有承接簷口重量的實際作用
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販賣紀念品店也在南樓,走出販賣部有個小水池,裡面好多烏龜在曬太陽

看烏龜爬假山還滿搞笑的,喜歡搞笑的大阪人果然也看得足促咪
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南樓後方有個角落可以玩"擲壺",解說中說電影"赤壁"裡有玩這個,卡內麻是不大記得了,只記得「萌萌,站起來~deco~otomedojo~731.gif  」
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二樓的琴音閣有一位先生正在彈琴,我們也進去欣賞了一下琴音之美note.gif  
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從南樓俯看南園,前景視野寬闊,後有靠山環抱,說是最佳的聚財風水寶地
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山牆上的馬背造型和下方泥塑的「懸魚」(又稱「鵝頭墜」),仔細看的話造型都不太一樣喔
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馬背有圓弧型、方型也有多角型,其實是跟五行有關

以下面拍到的馬背為例

有三個弧的曲型(右上、左中)是「水」,多角型(左上)的是「火」

單弧型的有「金」和「木」,底下兩個不確定是「金」還是「木」,方型的「土」行馬背就沒拍到了

園中最多的聽說是「水」行馬背,因為創辦人命中缺水~
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屋簷前端有「瓦當」和「滴水」

瓦當是筒瓦最前端的擋片,擋住瓦片不至於滑落

滴水則可以導引雨水沿尖端落下,所以下雨時會形成水簾,古人真是太有情趣了~
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卡內麻跟他們介紹南亭裡的「鵝頸椅」,是江南園林最典型的欄杆造型

古代的夫人們小姐們沒事就坐在這靠在欄杆邊喝咖啡聊是非,心情悶就看看風景散散心,又稱為「美人靠」。她們聽完解說硬要我去示範...(羞)
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從下方照八角形的南亭,據說這裡是南園最有靈氣的地方,為龍穴之眼,還可以鎮住南樓右邊的「白虎」云云...
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卡內麻拍完照一轉身,就被要求做出這個動作...啊啊,青春真好!(?)
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(這張照片是圖中另一位奧樣從日本寄來給我的face_nika.gif  )

玩的最盡興的就是這位奧樣,這個戲臺中心位在南園中軸線上,據說有最強的磁場,民眾在此互動可以把吉利帶回家!
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走出南園才發現差點忘了拍這個「蝴蝶窗」,取「福疊」的諧音,也是南園的象徵符號喔,據說全台灣只有南園和林家花園有這個造型的漏窗
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準備上車時突然看到這隻很突兀的企鵝造型水籠頭...
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我也不知道怎麼該跟客人們解釋這代表什麼

其中一位被太陽曬得快要受不了的奧樣說︰

「是不是看了會讓人覺得比較涼快?」

原來如此~(?!)

後來再繞去湖口老街,圓滿結束這次文化之旅!賓主盡歡~omedeto.gif  


最後卡內麻奉勸有意前往的捧油,體力不佳者最好「不要」參加團體旅行喔!

因為大型遊覽車只能停在最外面的停車場,遊客要步行入內,下坡時還好,可是出園時要爬回停車場的路很陡,而且路程不短,連我開著坐了4個女生的小車都覺得有點辛苦,想到那些要用走的人我膝蓋都疼了...


南園官網︰

http://nanyuan.theonestyle.com/









... ...

除了再次澄清,以上內容雖然我從網路上大致查了典故、但不代表我全都有翻成日文給來賓解說之外

在此回答一個可能的FAQ︰


「卡內麻你去燙頭髮囉?」


是的,卡內麻換了新髮型,而且剛電好頭毛不太會整理,連我自己都覺得蠢

相形之下,同樣的髮型,桃ㄋㄟ還比較順眼... 

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