某個週末夜,卡內家從家裡開車去深坑的WOW CAFE吃晚餐
結帳時老闆問卡內麻︰「出來踏青啊?」
「沒啊,就來吃飯而已。」
老闆︰「 那等一下呢?」
「就直接回天母啦!」
老闆︰「...(小感動)」
其實以前我們家平日就常專程從北邊的天母穿過整個台北開到南邊的新店,去狗吧吃晚餐
其他客人都結帳離開後,卡ㄋㄟ跟Kulimu玩,我們則和Kulimu拔麻聊天,早就超越主顧關係,成為很要好的朋友了
今年Kulimu拔決定把店頂讓出去之後,我們家當場少了一個"老地方"可去,還好有WOW在!
新狗吧開幕至今也一個月了
5月22日星期天中午,聽說Kulimu拔會去店裡幫忙,所以我們乾脆也去吃飯順便瞧瞧狗吧變什麼樣了~
雖然店頂讓出去了,可是Kulimu拔麻還是在這段過度期持續支援新的店主
包括新菜單外觀的設計
還有菜單內容及技術的轉移,變動不大,有增也有減
最大的變動應該算是中間那個區域
以前全都用做商品展示,現在面積縮小了一點,只剩不到一半的位置放販售商品,多了點小裝飾
另一半則改為用餐的座位,那天訂位的人不少,我們臨時去的就被安排在這,感覺還滿新鮮的
當然另一個更大的變動就是我們卡ㄋㄟ沒辦法再假裝店狗打工啦~
卡內拔照往例點了水果茶,以前會另外附一個杯子,現在直接插吸管
這道野菇麵以前不在菜單上,是熟客(丟洗襪啦)才會點的麵,現在正式放上菜單
味道沒有Kulimu拔做的美味,清淡了點,但是也還算不錯
問題比較大的地方是出菜有點慢,而且這種粗麵條都變成跟手指一樣長的短麵了,完全不用叉子捲
卡內拔的烤雞腿麵則據稱跟以前一樣
如果是我們第一次光臨的店家,我們應該會打個80分
不過實在很難不拿來跟以前Kulimu拔做的來比較,這點對新老闆可能不太公平,可是我們之所以會願意從天母大老遠跑去新店吃個飯,還是從欣賞Kulimu拔的廚藝開始的嘛~
下面這杯則是Kulimu麻為他們新設計的「熱帶夏威夷漂浮泡泡」,卡內麻很喜歡!
問題就是等待時間還是長了一點...
狗吧應該是台北碩果僅存的寵物餐廳了吧
聽說目前週末訂位情形都還不錯
剛起步也許有些經驗不足的地方,人力調配也不是很有效率
*+*+*+*+*+* 加映父子居家影片檔的分隔線 *+*+*+*+*+*
將近2年前,卡內麻PO了這篇文章︰[少爺日常小事]父子互動
裡面最後一段影片建立了卡內拔的「威名」!
類似的情形只要在卡內拔去買麥胖回來吃就會發生
現在卡內拔更威了!請看︰
至於下面這部則是卡內拔慈祥的一面~
光是拍完就可以直接上傳到Youtube這點,就讓卡內麻不得不更愛唉鳳了啊~
這種時候也讓我覺得有唉鳳真好...
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