卡內麻的少爺養成日誌

續．DAY1@根室花まる．KITTE、俺のフレンチTable Taku

經過兩篇美食轟炸，本篇仍要繼續！卡內麻就不嚕嗉提醒什麼了

請讀者自行評估閱讀本系列的最佳時機~

第二天是我安排最主要的"觀光行程"--富士五湖巡禮

是的，我們不是光來吃的好唄

雖然卡內拔每次從損友胖達先生那裡聽到某家超級好吃的名店，問我「會去嗎？」

我都以「沒時間」或「不順路」回答時讓他略顯失望

不過誰叫他捨不得離開寶貝兒子太久，我也只能排出這種最精華路線啦！

此次卡內麻來日本訂的主題是於今年6月22日正式列入「世界遺產」的富士山~

透早5點就起床梳洗打包

窗外右下方是浜離宮，沿著那條彎彎的路就可以走去築地市場

據說築地市場預計後年(2015)要搬家到江東區的豊洲，到時住汐留的優點就少了一項

都營大江戶線的出入口就在我們飯店底下，所以還是偷懶坐一站去吃早餐~

因為卡內拔很愛吃的壽司料--赤貝，在台灣很難吃得到高品質

於是卡內麻就找了一家以貝類聞名的壽司店「岩佐壽司」

即使不如「壽司大」或是「大和壽司」有名，但也是日本人評價相當高的名店

6點15分我們到店門口，一看裡面沒人，一則以喜(不用排隊太好了！)，一則以憂(不會踩雷吧？)

哪知道老闆娘笑中帶著歉意跟我說︰「不好意思，今天有人包場了！」  

卡內拔臉色大便變，當場考驗卡內麻的口袋深度

「壽司大」的人龍已經長到擋路了

「大和壽司」雖然前面"才"4、5個外國人，不過以前吃過了沒有新鮮感

卡內麻速速查了一下，發現岩佐壽司隔壁的「龍壽司」評價也頗高，再說TABELOG上寫6點半開始營業也快到了，應該不會影響行程

於是就在店門外等

可是等到6點半，沒開，6點40，沒開

排我後面的日本人都走了

惟一可以確定的是今天並不是公休日，裡面有人在做準備工作

(暖簾沒掛出來就是還沒開店，不用進去問人家)

卡內拔有焦慮症大家都知道的，卡內麻也只能鎮定的跟他說時間來得及，就押下去吧！

終於，6點50分暖簾掛上了，我們第一名！位子也一下子就坐滿了

進去才看到一個牌子上寫營業時間是從早上7點開始...

如果這東西掛在門外恐怕我們就不會吃這家了= =

大將很酷，問你要點什麼之後也不會馬上做，一定要7點整到了才開始捏壽司

不過更酷的是老闆娘

當卡內拔發現桌上沒筷子的時候，我問老闆娘要筷子

她回我︰「壽司就是要用手吃。(にぎりは手で。)」

我只好跟她說，因為這位阿北還要拍照，所以可以的話最好有筷子...

她回我︰「壽司就是要用手吃。」

轉達給阿北之後，他露出覺悟的表情，決定獻出他寶貴的手指展開「用手吃壽司」的處女航！

阿北點的是おまかせ(OMAKASE)3990円，我點的是蘭3150円

大將一開始捏速度就超快！而且兩個人吃的不一樣，卡內麻來不及做筆記... 

就以這張本日推薦做代表~
  

以下就請大家跟著阿北帶著飯粒的手指按下的快門，一起探險吧！！  

黒ムツ(黑鯥)

本鮪

鰹

イカ

真鯛

イカ(忘了是什麼イカ)

(好像在看壽司圖鑑XD)

 

出現了！卡內拔愛的赤貝，讚不絕口~

鰤  

サヨリ

卡內麻的赤貝也來了~好像燃燒的火鳥~

(什麼子？)

さわら（鰆），我回來查才知道中文是「土魠魚」！

車海老＝明蝦也好讚~

應該是鯵吧...

(鮪炙り?)

下面這個就是鎮店之寶！江戶前穴子

聽說連經營之神松下幸之助會為了這一味專程前來

果然是從來沒吃過的口感和滋味~好好吃~

うに

巻き

以上是套餐內容

再來是阿北中意追加3品！

在台灣吃不到的穴子，連不愛穴子的卡內拔都回味無窮

赤貝好像要起飛了~

鰤來個完美ENDING~  

豪華早餐吃完了！阿北帶著滿足的笑容離開~  

誤打誤撞吃到龍壽司的江戶前穴子，感謝主的指引！  

回飯店CHECK OUT，因為第三晚還是住同一家飯店，所以只帶了輕便的行李上路

來到新宿高速巴士站，位置在新宿西口的YODOBASHI旁，搭大江戶線要走好遠...

(可是搭山手線會遇到上班人潮，會很恐怖)

我們要搭9點20分往山中湖平野方向的巴士去河口湖

這班已經客滿了，現場買票要等後補

好在卡內麻有先見之明，事前已經在網路上訂好票

直接把乘車券列印出來就OK了！

9月中的東京熱度不輸台北，候車時拿出最新戰利品搧風獻寶兩相宜

這幾餐暴食下來都沒有攝取什麼蔬菜水果

卡內麻靠蔬果汁，卡內拔靠果凍~

目標是最以富士山為傲的山梨縣，Here we go!

(未完．待續)  

 

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