上星期老爺回家後
卡內家的週末苗栗探索之旅得以繼續進行
如果不是因為卡內麻回來之後破病,老爺絕不容許拖稿到現在...
看過醫生後,確定只是"正常"的感冒而已!不用隔離7天,感謝主~
今天就以歡樂小女僕桃ㄋㄟ開場!
小女僕現在都很認命,但是攝影師已經厭倦了這個101號的歡喜表情...(老木卻很喜歡的說)
早上出發前,卡內拔神秘兮兮發了一噗,只寫了「月桂冠」三個字
結果噗友回他很多"吼搭啦"的圖案...
其實我們要來的地方就叫做「月桂冠」
獅潭鄉的知名度遠不如鄰居南庄鄉
其實就是往南庄的同一條路線上
月桂冠就在台3線114.7公里處,義民廟後方
在純樸的獅潭鄉老街旁,有歐式木屋造型的月桂冠花園農莊卻意外的不顯突兀
月桂冠的盧主廚親自跟卡內麻介紹環境
獅潭的地理位置在一個南北向的山谷中,所以不容易受颱風的影響
通風良好,即使民宿是小木屋也不會有霉味
不過獅潭鄉是個保守的鄉,鄉長也沒有積極推展觀光
獅潭草莓在台北的批發價比大湖草莓還高,可是大家只聽說過大湖草莓...
原本卡內麻也覺得獅潭的觀光宣傳有待改進
但聽完這段說明之後反而認為獅潭維持這種純樸低調踏實的風格也很不錯
至少不會被大批觀光客污染...
花園中種了3000株的月桂樹,卡內麻才知道原來湯裡會撈出整片葉子的香料就是月桂葉~
除了月桂樹,花園中種植各式香草和蔬菜,都可以直接拿來入菜;過季枯黃的枝葉則拿去燒成灰做為肥料,有機、環保,生生不息~
卡內拔那神秘的一噗,終究還是有人破解了!
有如大奧-華之亂的荒謬情節到此告一段落
據說盧主廚曾是台中某飯店的大廚
套餐內容可不含糊
沙拉中也有園中現採蔬菜,佐陳年義大利黑醋及橄欖油
新鮮美味爽口~
主廚推薦的德國烤豬腳,皮烤得酥酥脆脆,肉有嚼勁卻不老,很久沒吃到好吃的烤豬腳囉~
這道也是主廚推薦的火焰香草菲力,上菜時是要點火的喔!5分熟恰到好處~
附餐飲料有個很特別的是「老檬柑茶」,菜單上還寫了31 years old
這杯陳年老茶比摩卡拔和摩卡麻都還老哪~~
頗合卡內拔的味口~
瞧這對可愛的母子~
如果不把摩卡卡抱住,這位小天兵肯定衝進池去捕魚!
卡ㄋㄟ帶著摩卡卡
原來是要到前面卡位?!
未完.待續
下一集︰卡內麻破病的原因就在文章中~
[店家資訊]月桂冠花園農莊.民宿
ADD:苗栗縣獅潭鄉新店村四鄰新店46-5號
TEL:037-932-745
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